رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ در سال گذشته به ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزارتن رسیده است.
مهدی رجبی گفت: با توجه به همخوانی عرضه و تقاضا، مشکلی در توزیع قارچ نداریم.
او قیمت کنونی هرکیلو قارچ سر مزرعه را ۵۶ تا ۶۲ هزارتومان اعلام کرد و گفت: بنابر تدابیر اتخاذ شده برای تعطیلات نوروز توسط گروه حمایت از بازار مبنی بر خرید قارچ با نرخ مصوب، فعلا برنامه ای برای افزایش قیمت قارچ نداریم.
رجبی از توزیع روزانه ۴۳ تن قارچ در تهران خبر داد و گفت: شرایط عرضه نسبت به قبل تفاوتی در بازار نداشته است.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی ادامه داد: بنابرآمار تولید قارچ تا پایان سال گذشته به ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزارتن رسیده است.
او گفت: با توجه به نوسانات نرخ ارز و افزایش انگیزه صادرکنندگان، روزانه ۲۰ تا ۶۰ تن قارچ صادر می شد که در ایامتعطیل ممکن است صادرات با چالش هایی روبرو شود.