تعادل به بازار گوجه فرنگی باز می‌گردد

به گفته فعالان بازار، همه ساله در این مقطع بدلیل تغییر فصل و شرایط اقلیمی تاخیر در عرضه گوجه فرنگی رخ می دهد که این امر به طور مقطعی منجر به نوسان بازار می شود.

طی هفته های اخیر قیمت گوجه فرنگی با التهاباتی در بازار روبرو شد که فعالان بازار و تولیدکنندگان تغییر فصل و وقفه در عرضه را علت اصلی این امر اعلام کردند.

بررسی ها از سطح بازار حاکی از آن است که قیمت هرکیلو گوجه فرنگی به بالای ۵۰ هزارتومان هم در برخی مغازه ها رسیده بود که خوشبختانه با بهبود شرایط جوی، برداشت محصول و عرضه به بازار نرخ محصول روند نزولی به خود گرفته است که بنابر اعلام مسئولان وزارت جهاد تا پایان آذر ماه به طور کامل به تعادل می رسد.

در همین رابطه فصاحت مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار تهران گفت: قیمت کنونی هرکیلو گوجه فرنگی در میدان مرکزی میوه و تره بار نسبت به هفته گذشته با کاهش حدود ۸ هزارتومان بین ۱۵ تا ۲۸ هزار تومان توزیع می شود. با کاهش قیمت گوجه فرنگی در میدان مرکزی، نرخ این محصول در میادین میوه و تره بار سطح شهر هم در هفته پیش رو کاهش می یابد.

ناگفته نماند همه ساله داستان التهابات بازار محصولات جالیزی یکی پس از دیگری تکرار می شود که هر یک از مسئولان دلایل خاصی برای آن مطرح می کنند، اما آنچه حائز اهمیت است مصوبه الگوی کشت به عنوان نسخه شفا بخش به طور کامل در بخش زراعت باید اجرا شود تا دیگر شاهد التهابات بازار نباشیم.

بیش از ۵ میلیون تن گوجه فرنگی در کشور تولید می شود

در ادامه حسین اصغری مدیرکل دفتر امور سبزی و گیاهان جالیزی گفت: بنابر آمار سطح زیر کشت گوجه فرنگی ۱۱۲ هزار و ۶۱۸ هکتار با عملکرد ۵۱.۹ تن در هکتار و تولید ۵ میلیون و ۸۳۹ هزار و ۴۷۰ تن است. کاهش عرضه گوجه فرنگی در بازار بدلیل شروع فصل سرما و تاخیر در برداشت محصول و حمل و نقل بوده است که به زودی میزان عرضه در بازار افزایش می یابد.

او ادامه داد: استان های خوزستان، هرمزگان، بوشهر، سیستان و بلوچستان و منطقه جنوب کرمان از تولیدکنندگان اصلی گوجه‌ فرنگی در فصول پاییز و زمستان هستند که بدلیل شرایط اقلیمی با تاخیر عرضه می شود.

براساس برنامه ریزی صورت گرفته برای فصل پاییز ۴ هزار و ۸۰۰ هکتار برنامه کشت گوجه فرنگی در استان های جنوبی را هماهنگ کردیم که انتظار می‌رود ۲۱۵ هزارتن محصول تولید شود که براساس برآورد صورت گرفته ۱۳۵ هزارتن محصول در آذرماه به بازار عرضه می‌شود.

طی روزهای اخیر بدلیل نزولات باران در استان‌های جنوبی امکان تردد و برداشت وجود نداشت که با بهبود شرایط جوی، امکان بارگیری محصول گوجه فرنگی در بازار وجود دارد که با استمرار شرایط مساعد جوی حجم زیادی محصول عرضه می‌شود.

بازار گوجه فرنگی طی یک هفته آینده به تعادل می رسد

همچنین مجتبی شادلو نایب رئیس اتحادیه باغداران گفت: بنابر پیش بینی های قبلی در اواخر آذر شاهد همترازی و تعادل تولید و عرضه گوجه فرنگی خواهیم بود.

او از کاهش ۱۰ هزارتومانی قیمت گوجه فرنگی در بازار خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که طی ۷ تا ۸ روز آینده با عرضه محصولات نوار گرمسیری استان های جنوبی، قیمت گوجه فرنگی در بازار کاهش یابد.

شادلو اجرای مصوبه الگوی کشت را راهکار تنظیم بازار محصولات کشاورزی دانست و افزود: اگر مقررات الگوی کشت در خصوص میزان تولید داخل و صادرات اجرا شود، دیگر تولیدکنندکان نگران فراوانی محصول، اُفت تولید و اقتصادی نشدن نخواهند بود.

با توجه به آنکه گوجه فرنگی قابلیت نگهداری در سردخانه را ندارد و در کوتاه ترین زمان باید عرضه شود، لذا همه ساله فاصله تولید و عرضه محصول مناطق سردسیر و گرمسیر منجر به نوسان قیمت می شود.

از بهار گذشته تا اواخر تابستان، محصول گوجه فرنگی با دخالت اتحادیه ها حداکثر سرجالیز ۳ تا ۴ هزارتومان از کشاورزان خریداری می شد که این نرخ جوابگوی هزینه های تولید نبود.اجرای الگوی کشت در تنظیم بازار محصولات جالیزی تاثیر بسزایی دارد به طوریکه دیگر شاهد نوسان و التهابات بازار نخواهیم بود.

در ادامه هم مصطفی دارایی نژاد رئیس اتحادیه بارفروشان از کاهش ۵ هزار تومانی قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هر کیلو گوجه فرنگی بوته رس در میدان مرکزی ۲۰ تا ۳۲ هزار تومان و گوجه فرنگی گلخانه ۳۰ تا ۴۵ هزارتومان است.

با برداشت گوجه فرنگی در مناطق سردسیر و افزایش عرضه تا اواخر آذر پیش بینی می‌شود که قیمت گوجه فرنگی مجدد کاهش یابد. با افزایش عرضه گوجه فرنگی از استان‌های جنوبی طی روزهای آتی پیش بینی می‌شود که تعادل به بازار بازگردد.

رئیس اتحادیه بارفروشان با بیان اینکه گوجه فرنگی قابلیت نگهداری در سردخانه ندارد، گفت: همه ساله در فصل پاییز و زمستان به سبب شرایط جوی وقفه‌ای در برداشت و عرضه محصولاتی همچون گوجه فرنگی رخ می‌دهد که این امر منجر به نوسان قیمت در بازار می‌شود، اما این موضوع کاملا مقطعی است.

با توجه به آنکه اجرای مصوبه الگوی کشت در تنظیم بازار محصولات کشاورزی و جلوگیری از مازاد یا کاهش تولید نقش بسزایی دارد، انتظار می رود که بودجه لازم را به اجرای این مصوبه تخصیص داده شود.