سازمان شیلات ایران اعلام کرد که صادرات خاویار ایران با ارزش سه میلیون و ۲۰۰ هزار دلار رشد ۱۱۲ درصدی در ۹ ماهه امسال نسبت به کل صادرات سال گذشته را تجربه کرده است.
به گزارش بازار، به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران در حاشیه آیین ۳۸ مین آیین معرفی و تجلیل از برگزیدگان ملی بخش کشاورزی گفت: در ۹ ماهه امسال ۵ تن و ۳۴۶ کیلوگرم خاویار پرورشی به ارزش سه میلیون و ۲۰۰ هزار دلار از مسیر گمرک ایران صادر شده است که ۱۱۲ درصد نسبت به صادرات ۱۲ماهه سال ۱۴۰۲ افزایش نشان می‌دهد.
ناصر کرمی‌راد افزود: خاویار پرورشی ایران در سال جاری به ۲۸ کشور جهان صادر شده است.
وی برآورد کرد؛ بیش از ۵۰ درصد این رقم نیز از طریق مسافری از کشور خارج شده باشد.
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران تصریح کرد: کشورهای امارات متحده عربی، قطر و بلژیک در رتبه‌های نخست تا سوم صادرات خاویار پرورشی ایران در ۹ ماهه نخست سال جاری قرار دارند.
وی علت افزایش صادرات خاویار پروشی ایران را در وهله نخست کیفیت بالای خاویار تولیدی و جایگاه ویژه تقاضای خاویار ایران در بازار بین‌المللی دانست.
کرمی‌راد با بیان این که در سال گذشته ۲۱ تن و ۶۱۲ کیلوگرم استحصال خاویار پرورشی در کشور داشتیم، گفت: سال گذشته ۴ تن و ۷۸۴ کیلوگرم خاویار پرورشی از کشور صادر شد.
وی ادامه داد: به زودی گزارش کل استحصال خاویار پرورشی در ۹ ماهه سال جاری، تکمیل و جمع‌بندی می‌شود.
مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان در مورد تعداد واحدهای پرورش ماهیان خاویاری اذعان داشت: در شش ماهه امسال ۳۰۴ مزرعه فعال در حوزه پرورش ماهیان خاویاری در ۲۲ استان کشور اعلام شده است.
به گفته وی، گیلان، مازندران و فارس از استان‌های پیشرو در تولید خاویار پرورشی هستند.