مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: کاهش عرضه و افزایش قیمت جو هزینه تولید گوشت را بالا برده است.
به گزارش بازار، افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک شرحی از آخرین وضعیت تولید گوشت ارائه کرد و گفت: کاهش عرضه و افزایش قیمت جو هزینه تولید گوشت را بالا برده، با این حال به دلیل انباشت دام و پایین بودن قدرت خرید مردم فعلا قیمت دام زنده افزایش نخواهد یافت مگر اینکه تقاضا برای گوشت تولید داخل بیشتر شود.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: از حدود یک ماه و نیم گذشته عرضه جو در بازار به میزان قابل‌توجهی کاهش پیدا کرده در حالی که اصلی‌ترین ماده غذایی برای تولید گوشت، جو است و این اتفاق به افزایش چشمگیر قیمت جو انجامیده به طوری که پیش از این جو با قیمت‌های ۹ هزار و ۸۰۰ تا ۱۰ هزار و ۱۰۰ تومان در هر کیلو در بازار عرضه می‌شد اما اکنون این ارقام به ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان رسیده و البته این قیمت، نرخ کنونی جو در بنادر است و تا به دست دامدار برسد هزینه حمل هم به این رقم اضافه می‌شود.
وی در ادامه وضعیت تولید و واردات سالانه جو را تشریح کرد و گفت: از سال ۱۳۹۲ تا سال ۱۴۰۲، در هر سال به طور متوسط ۳ میلیون تن جو در کشور تولید شده و بین ۲ میلیون ۲۰۰ تن تا ۲ میلیون و ۵۰۰ تن واردات صورت گرفته و گفتنی است که در بازار مصرف این جوی وارداتی است که قیمت را تعیین می‌کند.
دادرس افزود: در ۹ ماهه ۱۴۰۲، یک میلیون ۸۹۵ هزار تن جو به کشور وارد شد در حالی که در مدت مشابه سال ۱۴۰۳ حجم واردات یک میلیون و ۷۶۴ هزار تن بود این آمار نشان می‌دهد واردات سال جاری نسبت به سال گذشته کاهشی بوده و دلیل افت واردات این است که در پاییز ثبت سفارش‌ها کاهش داشت و واردات به میزانی که لازم بود صورت نگرفت و این اتفاق به کمبود کنونی جو در بازار انجامیده است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سب تصریح کرد: در این شرایط شرکت پشتیبانی امور دام به سرعت اقدام به جبران کمبود جو در کشور و تامین نیاز بازار از مسیر واردات کرده است اما چون اکنون فصل خرید جو نیست و در هیچ نقطه‌ای از نیمکره شمالی زمین جو عمل نمی‌آید بنابراین جویی که شرکت پشتیبانی در این فصل وارد می‌کند به ناچار گران‌تر از قیمت وارداتی معمول است و شرکت پشتیبانی برای جبران کمبود کنونی الزام به خرید گران‌تر دارد، در نتیجه جو با قیمت بیشتر به دست دامدار می‌رسد و این به افزایش قیمت دام زنده می‌انجامد.
وی خاطرنشان کرد: با این حال اکنون در شرایطی قرار داریم که از یک طرف با انباشت دام در کشور مواجه هستیم و از سوی دیگر با کاهش قدرت خرید مردم روبه‌رو شده‌ایم و این عوامل مانع افزایش قیمت دام شده و به کاهش حاشیه سود دامدار می‌انجامد به طوری که اکنون قیمت دام سبک ۲۶۵ هزار تومان تا ۲۷۵ هزار تومان در هر کیلو در سراسر کشور است اما اگر در این شرایط تقاضا افزایش پیدا کند قیمت‌ها بالا می‌رود و از آنجا که ماه رمضان و نوروز را در پیش داریم، این دو رویداد می‌تواند به افزایش تقاضا و به دنبال آن افزایش قیمت بینجامد.
دادرس در ادامه به واردات گوشت نیز اشاره کرد و گفت: در این میان واردات گوشت و تاثیر آن بر کاهش تقاضای دام زنده تولید داخل و کاهش قیمت آن را هم باید در نظر گرفت؛ آمار گمرک کشور از واردات گوشت در ۹ ماهه ابتدایی سال ۱۴۰۳ نشانگر این است که در این مدت ۲۰۰ هزار تن گوشت گرم، منجمد و دام زنده سبک و سنگین به ارزش یک میلیارد و ۱۲۰ میلیون دلار به کشور وارد شده و به عبارت دیگر روزانه ۶۶۰ تن واردات اقلام یادشده صورت گرفته و این در حالی است که در مدت مشابه سال ۱۴۰۲، ۱۰۰ هزار تن گوشت گرم، منجمد و انواع دام زنده به کشور وارد شده و ارزش آن ۴۷۸ میلیون دلار بوده است، ارقام یادشده حاکی از این است که واردات سال جاری نسبت به سال گذشته به میزان چشمگیری افزایش یافته است.