خانی گفت: با توجه به تولید بالای ۳۰۰ هزارتن گوشت مرغ و احتساب نیاز داخل، حداقل ماهانه ۳۰ تا ۴۰ هزارتن مرغ مازاد به منظور ذخایر استراتژیک باید از سطح بازار جمع آوری شود.
مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به حجم جوجه ریزی و تولید مرغ شاهد روند کاهشی قیمت ناشی از ازدیاد عرضه در برابر تقاضا هستیم.
او حداکثر نیاز ماهانه مرغ گرم را ۲۷۰ هزارتن اعلام کرد و افزود: با احتساب جوجه ریزی ۱۵۰ میلیون قطعه ای، تولید گوشت مرغ بالای ۳۰۰ هزارتن است که این میزان ۳۰ تا ۴۰ هزارتن مازاد بر نیاز کشور است.
یوسف خانی ادامه داد: با توجه به افزایش حجم تولید مازاد بر نیاز کشور، پشتیبانی امور دام در حال جمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار به منظور تامین ذخایر استراتژیک و جلوگیری از استمرار روند کاهشی قیمت است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی درباره آینده بازار مرغ افزود: با توجه به میزان تولید مرغ و حجم ذخایر پیش بینی میشود که نوسانی در بازار مرغ ماه رمضان و شب عید اتفاق نیفتد.
او از توزیع روزانه ۱۲۰۰ تن مرغ گرم در تهران خبر داد و گفت: هم اکنون هرکیلو مرغ زنده با نرخ ۵۷ هزارتومان و مرغ گرم ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان در بازار عرضه میشود.
یوسف خانی گفت: در حال حاضر عرضه مرغ منجمد با نرخ ۶۵ هزارتومان در میادین و فروشگاههای زنجیرهای در حال عرضه است چراکه برخی خریداران تمایل به خرید مرغ منجمد دارند.