رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: با توجه به آنکه پتانسیل تولید یک میلیون و ۵۰ هزارتن گوشت قرمز در کشور وجود دارد، اما واردات بی رویه گوشت مانع تحقق و دستیابی به این امر می‌شود.
سید احمد مقدسی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: با واردات بی رویه گوشت قرمز، قیمت دام زنده داخل روند کاهشی داشته است که استمرار این روند به قیمت نابودی تولید داخل تمام می شود.
به گفته او، بنابر آمار گمرک در شش ماهه امسال ۱۳۰ هزارتن گوشت با ارزش ۶۰۰ میلیون دلار وارد شده است که اختلاف ارز نیما با آزاد ۲ هزار و ۴۰۰ میلیارد تومان است که اگر این رقم در قالب تسهیلات سرمایه در گردش به تولیدکننده داده شود، مشکلی در امر تولید نخواهیم داشت.
مقدسی با بیان اینکه واردات گوشت در تنظیم بازار تولید داخل اثری نداشته است، افزود: علی رغم روند کاهشی قیمت دام زنده، اما نرخ گوشت در خرده فروشی ها تغییری نداشته است، در حالیکه در جلسات تنظیم بازار بارها اعلام کرده ایم که دولت گوساله نر را به قیمت تمام شده ۲۱۷ هزار و ۶۰۰ تومان از دامدار خریداری کند و در مقابل هرکیلو لاشه با استخوان به نرخ ۴۰۸ هزارتومان، بدون استخوان ۵۲۰ هزارتومان و ۵ تیکه بدون چربی ۵۷۰ هزارتومان در بازار خواهیم کرد که رصد ها از سطح بازار نشان می دهد که خبری از توزیع گوشت داخل با نرخ ۵۰۰ هزارتومان نیست که این امر بیانگر اختلاف چشمگیر تولید تا مصرف است.
رئیس انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه پتانسیل خودکفایی گوشت قرمز در کشور وجود دارد، افزود: اگر واردات گوشت متوقف شود، امکان تامین صد درصد گوشت مورد نیاز از تولید داخل وجود دارد، درحالیکه واردات گوشت با ارز نیما بیانگر پرداخت یارانه به تولیدکننده خارجی است.
او با بیان اینکه پتانسیل تولید یک میلیون و ۵۰ هزارتن گوشت قرمز در کشور وجود دارد، گفت: بنابر آمار مرکز آمار سالانه ۹۰۰ هزارتن گوشت قرمز در کشور مصرف می شود که در صورت توقف واردات و حمایت از تولیدکننده داخل، پتانسیل صادرات به بازارهای هدف وجود دارد. گفتنی است که ۶۵۰ هزارتن گوشت از محل دام سنگین و ۴۰۰ هزارتن گوشت گوسفند تامین خواهد شد که گوشت گوساله بدون استخوان است.